子育て主婦のマイペースなブログ

ママBLOG

お菓子・料理 子育て

子どもの手作り簡単おやつ「とうふ白玉」。豆腐を入れるとあっさりヘルシーに♪

投稿日:

最近、子どものおやつに「とうふ白玉」を作りました。
大人も美味しかったのでご紹介です。
以前、保健センターの健診で、子どものおやつレシピをもらったので前から作ってみようと思っていました。
材料は、白玉粉・絹豆腐・きな粉・砂糖なので手軽に作れます。

豆腐を入れるのがポイントです!

●とうふ白玉●

・白玉粉 100g

・絹ごし豆腐 100g

・きな粉 大さじ2

・砂糖 大さじ1

①白玉粉、豆腐を粒々がなくなるまでこね、一口大に丸める。

②沸騰したお湯に入れ、浮き上がったら冷水にとる。

③よく水気をきり、皿にもる。混ぜ合わせたきな粉と砂糖をかける。

 

▼よく3パックで売っている豆腐です。

1パック150gです。

今回は豆腐、白玉粉ともに150gで作りました。

▼完成です!

▼4歳の娘は、「もちもち〜!」と言ってパクパク食べてくれました。

娘はきな粉&お団子が大好きなので、気に入ってくれるかな?とは思っていましたが、やはり美味しいと言ってもらえると嬉しいですね!!

豆腐を入れると全て白玉粉で作るより、あっさりヘルシーな仕上がりになりました。

柔らかくてもちもち♪

大人も美味しかったです(^o^)

きな粉は普段あまり使わないので余るなぁと思い、少ない量の国内産丸大豆100%の物を買ってみました。

キメ細かいきな粉が、とうふ白玉をさらに美味しくしてくれました♪

 

〈まとめ〉

今回初めて白玉粉を買ってみました。

手頃な値段で手に入りますし、作り方も簡単なので、また「とうふ白玉」を作りたいと思います。

そして、あっさりヘルシーに仕上がるので豆腐を入れることをおすすめします!

-お菓子・料理, 子育て
-, , , , , ,

Copyright© ママBLOG , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.