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ホットケーキミックスで簡単!炊飯器でサツマイモ蒸しパンを作ってみました!お味は・・。

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ホットケーキミックスで簡単におやつを作りたいなと思い、家にあったサツマイモで蒸しパンを作ってみました!

子どもにおやつを手軽に作れるので、ホットケーキミックスは本当に助かりますね。

材料

◎ホットケーキミックス(森永)・・・150g

◎サツマイモ・・・1本

◎卵・・・1個

◎牛乳・・・150ml

▼サツマイモが固かったので、電子レンジで3分加熱してみました。

▼1cm角位に切ります。

▼材料を全て混ぜます。

▼ケーキモードがあったので、それをスイッチオン。でも、普通に炊飯でいいと思います。

ケーキモードでは45分もかかってしまったので・・。

▼完成です!

▼ひっくり返すだけでキレイに取り出せました。

▼皮付きにしたので存在感がありますね。

お味は・・

あっさり、シンプルなお味でした。

ただ、今回使ったサツマイモは甘みがほとんどなかったので物足りなさはありました・・(^_^;)

サツマイモの甘さは出来上がってみないと分からないですよね(笑)

今回は、仕上げにバターをぬって、ホットケーキシロップをかけていただきました!

そうなると、もうホットケーキですね(笑)
サツマイモ入りのホットケーキみたいな・・(^_^;)

でも美味しくなりましたよ。

始めは反応がイマイチだった娘も、バターとケーキシロップで完食しました!(ちょっと複雑・・)

もちろん、甘くて美味しいサツマイモなら、バターやケーキシロップは不要だと思います(^o^)

最後に・・

お砂糖を少し入れた方が美味しいと思います。

ホットケーキミックスの甘みはごくわずかでした。

それから、バターも入れると、しっとり仕上がると思います。

今回はパサついてましたので・・。

ヘルシーもいいですが、せっかく作っても美味しくないと残念ですもんね・・(笑)

次は、もっと美味しく作りたいと思います(^o^)

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