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人気料理ブロガーたっきーママさんの夏の時短レシピ「簡単バターピラフ」を作ってみました!

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人気料理ブロガーたっきーママさんのレシピは、簡単で作ってみたくなるレシピがたくさんです♪

今回は、「鮭フレークと塩昆布のバターピラフ」です。

☆夏の時短レシピ「簡単バターピラフ」[2016/8/19]

フライパン要らずで、ごはんに材料をのせて電子レンジでチンするだけです。

【材料】(2人分)

ごはん…茶わん山盛り2膳分

さけフレーク…大さじ3

塩昆布、ねぎの小口切り…各ふたつまみ

バター(マーガリンでもOK)…大さじ1強

【作り方】

1 耐熱皿にごはんを広げ、さけフレーク、塩昆布、刻みねぎの順に散らし、バターを小さく分けて3~4か所くらいにのせる。

2 ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱し、よく混ぜる。

 

ごはんの上にバターをのせるときは、1か所におかずに、小さく分けて3~4か所におくようにすると加熱したとき均等にバターが染み込みます。

加熱し過ぎるとごはんがかたくなる場合があるので、様子を見ながら加熱してください。簡単なので、忙しい日のランチにもおすすめです。

▼材料はこれだけです!

▼うちの3歳の娘はネギが嫌いなので、鮭フレーク・塩昆布・バターだけ乗せました。

▼2分加熱します。後からネギを混ぜ込みましたが、問題なかったです。

▼完成しました!

お味は・・・
鮭フレークの間違いない味と、塩昆布のうま味と、バターのコクと風味でとても美味しかったです。

ネギがアクセントになっていて、全ての食材がいい仕事してました♪
ピラフが美味しく簡単に、しかも電子レンジで作れて良かったです!

「電子レンジで作った!」と言われなければ気付かれないと思います。

おそらく、うちの主人は全く気付いていないと思います(笑)

また作りたいレシピです♪

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