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簡単!手軽!おいしい!ホットケーキミックスでバナナスコーン

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「ABC CookingChannel」のレシピ動画で、たまたま見つけたバナナスコーンを作ってみました!

袋1つで混ぜるだけ!材料3つのバナナスコーン

混ぜてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。

▼材料は、ホットケーキミックス・バナナ・サラダ油(オリーブオイル)です。

▼ポリ袋にバナナを入れてつぶします。

▼ホットケーキミックス、油を入れて混ぜます。

▼スプーンですくい出します。

▼オーブンで焼いたら・・

▼完成です!

うちのオーブンでは焼き色がつきにくかったので、温度を180℃に上げてもう少し焼きました。

お味は・・

外側がカリっとして、サクサクです!

中はしっとりしてます。

バナナの自然な甘さがとても美味しかったです。

焼くことでバナナの甘さが増した気がします。

そして、バナナをつぶし過ぎない方がゴロっとして、アクセントになると思います。
1歳の娘も喜んで食べてくれました!
とても簡単に、手軽に美味しくできたのでまた絶対作ろうと思います(^o^)

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